キムチチャーハンレシピ | 崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。

キムチチャーハンレシピ

具材がなくても、キムチさえあれば、おいしいチャーハンが簡単に作れます。

キムチ（一口大） 80g
ごま油大さじ1
ご飯 250g
ねぎ（白髪ねぎ） 6cm
錦糸卵・海苔・レモン各適量
コチュジャン　小さじ1

①熱したフライパンにごま油とキムチ、コチュジャンを入れて、キムチの色が変わるまで炒める。
②ご飯を入れ混ぜる。
③火を止めてから白髪ねぎを加える。
④お好みによりしょうゆで味の調節をし、錦糸卵と海苔、レモンを飾る。

①番の「ごま油」。
具材があまりなくても、キムチさえあれば、おいしいチャーハンが簡単に作れます。コチュジャンがこげないように注意しながら、キムチはササッと炒めましょう♪

韓国料理研究家崔誠恩が10年をかけた集大成、その集大成のキムチを更なる高級な原料を使い、プレミアム商品として限定生産をしたもの。

韓国料理研究家崔誠恩が10年をかけた集大成。一つ一つ丁寧に手作りで作り上げたキムチはまさに絶品。その風格あるキムチを白菜丸ごとでお届け。

韓国料理研究家崔誠恩が10年をかけた集大成。一つ一つ丁寧に手作りで作り上げたキムチはまさに絶品。絶品キムチを食べやすい大きさにカット。