タッカルビ 崔さんのキムチオンラインショップは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している韓国料理販売店です
無添加の手作り韓国キムチ、韓国料理、宮廷料理、調味料の販売

韓国宮廷料理人を祖母に持つ崔誠恩だからこその「深み・コク」

商品名 |
韓国料理タッカルビ |
内容量 |
約250g×2袋 |
販売価格(税込み) |
1,100円 |
発送方法 |
この商品は冷凍発送となりますので、冷蔵商品との同梱は出来ません。冷凍・冷蔵を同時にご注文頂いた場合、それぞれ送料を頂戴する形になります。 |
還元ポイント |
11ポイント贈呈(初回購入時2倍) |

タッカルビとは韓国語で「鶏肉の焼肉」という意味です。
コクのあるタレで味つけされた本場韓国式の料理であり、肉の美味しいさを引き立てて 味わう調理法による料理です。韓国のダッカルビは「たれ」で味の特徴が出ます。
タッカルビのタレは、崔さんのレシピで韓国産の生梨をすりおろし、そこに醤油、香辛料を加えて、バランスよく造りました。化学調味料は使用していませんのでコクと香りが違います。
特に韓国産生梨を入れることにより肉の匂いを消す効果と肉質を柔らかくし、より肉の旨みを引き出します。
ご家庭で美味しく、手作りの「崔さんのタッカルビ」をきっと御満足して頂ける事と思います。

解凍後、熱くしたフライパンで焼いてお召し上がりください。
お好みによりネギ、玉葱、スライスニンニク、カボチャ、椎茸、キャベツなどの野菜を入れて炒めるとヘルシーで 一層美味しくなります。
●サンチュなどの野菜で包んで食べる。
●残った汁にうどんやご飯を入れて食べる。等の食べ方もおすすめです。
鶏肉、崔さんのタレ(醤油、ミネラル水、唐辛子粉、オリゴ糖、梨、にんにく、生姜、ごま、玉葱、酢)、人参、玉葱、唐辛子粉
