韓国キムチ鍋(チゲ鍋) 崔さんのキムチオンラインショップは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している韓国料理販売店です
韓国キムチ鍋(チゲ鍋) 崔(チェ)さんのキムチ
無添加の手作り韓国キムチ、韓国料理、宮廷料理、調味料の販売
韓国宮廷料理人を祖母に持つ崔誠恩だからこその「深み・コク」
商品名 |
韓国キムチ鍋(チゲ鍋)セット(約3人分) |
内容量 |
1箱(豆腐・豆もやし・長ネギ・韓国春雨・崔さんの白菜キムチ・鹿児島産黒豚) ＊春雨とキムチ以外は日本産を使用しております。 |
販売価格(税込み) |
4,800円 |
発送方法 |
この商品は冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱は出来ません。冷凍・冷蔵を同時にご注文頂いた場合、それぞれ送料を頂戴する形になります。 |
還元ポイント |
48ポイント贈呈(初回購入時2倍) |
商品代金合計6,000円以上にて送料を無料サービスさせて頂いております。是非ご利用ください。
届いたら後は簡単キムチ鍋。お鍋にかけるだけ。便利な本格キムチ鍋セット。
鍋にキムチと豚肉を入れて混ぜ合わせる。
火をつけて、混ぜ合わせたキムチと豚肉を3分ほど炒める。
水500ccを加えて蓋を閉めて、中火で20分ほど煮込む。
全ての材料を加えて中火で10分ほど煮込む。たったこれだけ。
これだけのレシピで、白菜キムチの美味しさが凝縮された、キムチ鍋本来の本格的な鍋の味が楽しめます。
韓国産の白菜は、日本の白菜に比べ葉の緑の部分が多く、水分が少ない為、キムチ作りに向いており、塩漬けする時の重石がなくても済み、水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることなく、美味しいキムチが出来上がります。
韓国キムチ鍋ワンポイントレシピ
本場韓国キムチ鍋レシピ ワンポイントアドバイス 一番のコツは、
鍋で煮込む前にキムチを炒めておくこと。
炒めることによりキムチの旨み成分が増し、本場キムチ鍋の美味しさの秘訣になるのです。
実はこれ、本家の韓国では当たり前のことなのですが、意外と日本では知られていないキムチ鍋のレシピのようですね。
* 注 本商品は、素材の鮮度をお楽しみいただくため、冷凍での発送は行っておりません。従いまして、賞味期限を商品出荷後3日間とさせていただいております。
また、商品の発送は、素材の鮮度をお楽しみいただくため、秋冬限定とさせて頂きます。
詳しくはお問合せ下さい。 info@kimchi3.com
防腐剤、着色料などの添加物は一切使用しておりません
白菜、いわしエキス、唐辛子、にんにく、昆布エキス、砂糖、食塩、白かゆ、玉ねぎ、生姜。全て韓国産高級素材を使用しております。
防腐剤、着色料などの添加物は一切使用しておりません。旨み、コクのある甘辛さは元来の素材自体が持つものです。
尚、キムチの漬け汁であるヤンニョム（薬念）は捨てないでください。実はこのキムチのヤンニョムにこそ、さまざまなスタミナ成分や乳酸菌が含まれているのです。
