ヤンニョムコチュジャン 500g | 崔(チェ)さんのキムチは、韓国料理研究家崔誠恩によって厳選された食材と健康をキーワードにご提供している販売店です。

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ヤンニョムコチュジャン 500g

ヤンニョムコチュジャン 500g

ヤンニョムコチュジャン 500g

商品名 ヤンニョムコチュジャン 500g
内容量 500g
販売価格
(税込み)
1,800円
発送方法 この商品は冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱は出来ません。冷凍・冷蔵を同時にご注文頂いた場合、それぞれ送料を頂戴する形になります。
還元ポイント 18ポイント贈呈(初回購入時2倍)
ご注文数(価格) 通常価格1,800円(個)
1個(1,800円)

ヤンニョムを漢字で薬念と書くのは、医食同源の考え方から。
ヤンニョムの味は、1種類などではなく、およそ無限にあり、例えば、キムチの味付けの元の調味料もヤンニョムで、キムチの種類(白菜キムチやカクテキ等)によってヤンニョムの調合は異なります。同じキムチであっても、人によってもヤンニョムの調合は異なるとも言えます。

よく知られている焼肉のタレの元になる調味料もヤンニョム。
当然キムチとは、調味料の調合が、全然違います。このように、料理によって無限に存在するヤンニョムですが、基本となる調味料は3つ。チョジャンと呼ばれる酢醤油、チョコチュジャンと呼ばれる辛子酢味噌、ケジャと呼ばれる酸味のある唐辛子調味料がそれにあたります。